普洱茶不是黑茶 黑茶是以小叶种茶树粗老叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 黑茶与普洱茶的外形。普洱茶属于发酵茶叶，当然，生茶是不属于发酵茶的。普洱茶与黑茶有很多相似之处，翘开的普洱茶放罐子里比如说发酵工艺、饼茶工艺等等，很多人认为普洱茶属于黑茶的种类。现在有六大茶类。
普洱茶不属于黑茶，普洱茶与黑茶的制作方式不一样，普洱茶是用晒青茶毛茶为原料，经过渥堆发酵而成。黑茶是以茶树叶为原料，经一系列工艺制成。只是普洱茶和黑茶品质比较相似。普洱茶不属于黑茶，而是一种特种茶系，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成。
一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶，有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类，有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。下面小编和大家分享下普洱茶究竟是不是黑茶。普洱茶不是黑茶，准确的来说，普洱茶是一种紧压茶，或者说特种茶类。普洱茶与黑茶是两种不同的概念，按照国标规定，普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，普洱茶喝哪个牌子的好经过晒青后精制。
哪些茶是黑茶
黑茶:短暂萎凋后直接杀青，使酶彻底丧失活性； 普洱茶:毛茶要经过萎凋，随后才杀青，钝化了酶的活性，发酵原理为微生物参与的固态发酵。 3、发酵方式不同 黑茶、熟茶:为后发酵。而普洱熟茶也只是像黑茶，早上空腹喝普洱茶好么但如果将它划分黑茶，好像又有点不对。从工艺上来看，黑茶在初揉后就进行渥堆发酵，大益普洱茶喝对胃好吗吃螃蟹喝普洱茶拉肚子之后还要进行再次揉捻。而普洱熟茶是先制成晒青茶。
普洱茶不属于黑茶吗
而熟普制作工艺与黑茶制作工艺差不多，可以将普洱熟茶归类为黑茶。不过比较常见的黑茶都是采用小叶种茶叶制作而成，而普洱茶熟茶，则是用云南大叶种茶叶制作。普洱茶不是黑茶，普洱茶是紧压茶与后发酵茶的一种，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定的蒸压工艺制成，根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种，两者都具有越陈越香的特点。
普洱茶与黑茶的区别与联系
相较对比，制作普洱熟茶的工序颇为简单，原料上还是晒青毛茶、揉捻、干燥、滇青毛茶、渥堆，熟普的工艺包含在黑茶工艺流程里，可以说普洱是黑茶，普洱茶和乌龙茶瘦身吗但也有别于黑茶。普洱茶，不过目前还没有，所以如果一定要归类，就很让人困惑。不同一般通俗的说。
