福鼎白茶小菜茶历，福鼎白茶小菜茶历简介 白茶由来 1、始于北:白茶最早出现在徽宗佶的《大观茶论》中，碗泡白牡丹多少克有一节专论白茶曰:白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。

对于福鼎白茶，大众所知的更多是白毫银针、白牡丹、寿眉。对于贡眉的认识常是一知半解，今天就花几分好好梳理一下，小菜茶(贡眉)与福鼎白茶的关系。贡眉的制作工艺也与福鼎白茶传统的制作工艺一样，总的来说分为两步:萎凋及干燥。 小菜茶作为原生品种，1322紧压白牡丹浙江福鼎白茶收购商茶树年龄通常都很大，根系更深，加上这些年茶农的搁置，留存下来的几乎都是“荒野强将”。

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福鼎菜茶，又名小菜茶、土茶、小白老，福鼎白茶中的群体种，茶树种子多在1949年之前(老厂长称之为国民茶)，近年因为福鼎大白(华茶1号)和福鼎大毫(华茶2号)的大面积普及。

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